• 亞鐵鹽
    亞鐵鹽
    05-23
    亞鐵鹽含亞鐵離子的鹽亞鐵鹽就是含亞鐵離子的鹽,它的鹽也就叫亞鐵鹽。單質(zhì)鐵發(fā)生置換反應(yīng)時(shí)生成物是+2價(jià)的亞鐵鹽,具備氧化性和還原性,一般以還原性為主。
  • 鳳梨
    鳳梨
    05-23
    鳳梨(拉丁名:Ananas comosus (L.) Merr.),別名菠蘿、露兜子、番菠蘿蜜、?菜、打鑼槌,鳳梨科鳳梨屬多年生常綠草本植物。為淺根系喜氣植物;莖短;葉多數(shù),呈蓮座式排列,劍形,長(zhǎng)40~90厘米,寬4~7厘米,腹面為綠色,背面呈粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色;球果狀的穗狀花序頂生,由葉叢中抽出,長(zhǎng)6~10厘米,結(jié)果時(shí)增大,花瓣為長(zhǎng)橢圓形,上部為紫紅色,下部白色;聚花果,肉質(zhì);種子細(xì)小
  • 氰化鉀
    氰化鉀
    05-23
    氰化鉀(英語(yǔ):potassium cyanide),無(wú)機(jī)化合物,化學(xué)式為KCN,屬于氰化物的一種。通常狀態(tài)下其外觀為白色片狀、塊狀或結(jié)晶顆粒,暴露于在空氣中不穩(wěn)定,易潮解,容易吸收水和二氧化碳生成具有苦杏仁味的劇毒氣體氰化氫。氰化鉀劇毒,吸入、食入、皮膚接觸均可造成急性中毒,嚴(yán)重時(shí)可致死,長(zhǎng)期小劑量接觸可導(dǎo)致神經(jīng)障礙麻痹和皮膚瘙癢。氰化鉀主要為人工合成,自1784年瑞典化學(xué)家舍勒(Scheele)
  • 紅棗酸奶
    紅棗酸奶
    05-23
    紅棗酸奶由紅棗和酸奶制作的甜品紅棗酸奶可口甜品,由于它的健康價(jià)值而深受歡迎,市場(chǎng)上有多種品牌的產(chǎn)品。
  • 鐵氰化亞鐵
    鐵氰化亞鐵
    05-23
    鐵氰化亞鐵用來(lái)上釉和做油畫(huà)染料的化合物鐵氰化亞鐵(ferrous ferrocyanide),即滕氏藍(lán)(Turnbull's blue)化學(xué)式Fe3[Fe(CN)6]2 ,又名柏林藍(lán)、貢藍(lán)、鐵藍(lán)、米洛麗藍(lán)、中國(guó)藍(lán)、密羅里藍(lán)、華藍(lán);是一種古老的藍(lán)色染料,可以用來(lái)上釉和做油畫(huà)染料。
  • 大西米
    大西米
    05-23
    大西米烹調(diào)原料大西米,是烹調(diào)中常用的原料。它是麥淀粉與玉米淀粉混合加工而成的。球形,大小如黃豆,白色,煮熟后色晶瑩,多用于制作甜的羹湯等。也可干爆后食用。
  • 化學(xué)方程式
    化學(xué)方程式
    05-23
    化學(xué)方程式(chemical equation),別名化學(xué)反應(yīng)方程式,是用化學(xué)式來(lái)描述各種物質(zhì)之間的不同化學(xué)反應(yīng)的式子?;瘜W(xué)方程式適用于有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)等領(lǐng)域,是一種重要的化學(xué)用語(yǔ),通常以符號(hào)的形式科學(xué)、簡(jiǎn)明的表達(dá)物質(zhì)間的變化規(guī)律,是聯(lián)結(jié)宏觀與微觀的橋梁?;瘜W(xué)方程式符合質(zhì)量守恒定律,由反應(yīng)物類(lèi)型可以分為有機(jī)化學(xué)反應(yīng)和無(wú)機(jī)化學(xué)反應(yīng)等;由反應(yīng)物氧化數(shù)的變化可以分為置換反應(yīng)、化合反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等。
  • 哈密瓜
    哈密瓜
    05-23
    哈密瓜本詞條是多義詞,共2個(gè)義項(xiàng)葫蘆科植物甜瓜的一個(gè)品種哈密瓜,新疆維吾爾自治區(qū)哈密地區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地(即吐魯番盆地),它形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量最高達(dá)21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進(jìn)貢的異瓜種了。至清代,被哈密王作為貢品,受康熙賞賜而得名哈密瓜。時(shí)哈密瓜“往年進(jìn)貢”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯
  • 離子方程式
    離子方程式
    05-23
    離子方程式離子符號(hào)表示離子反應(yīng)的式子離子方程式,即用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)表示離子反應(yīng)的式子。是指可溶性物質(zhì)可拆的反應(yīng)。離子方程式不僅表示一定物質(zhì)間的某個(gè)反應(yīng),而且表示同一類(lèi)型的離子反應(yīng)。例如,H+OH=H2O可以表示許多強(qiáng)酸跟強(qiáng)堿的中和反應(yīng)。??多種離子能否大量共存于同一溶液中,歸納起來(lái)就是:一色,二性,三特殊,四反應(yīng)。書(shū)寫(xiě)離子方程式,首先要判斷反應(yīng)是否屬于離子反應(yīng)。例如,乙酸跟碳酸鈉反應(yīng)是離子
  • 獼猴桃
    獼猴桃
    05-23
    獼猴桃本詞條是多義詞,共9個(gè)義項(xiàng)獼猴桃科獼猴桃屬的水果獼猴桃,又稱軟棗子、狗棗子,是一種藤木果樹(shù)。獼猴桃果實(shí)鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)豐富。獼猴桃(學(xué)名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地,20世紀(jì)早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上,世界
  • 天然維生素c
    天然維生素c
    05-23
    天然維生素c維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素。維生素C在體內(nèi)參與多種反應(yīng),如參與氧化還原過(guò)程,在生物氧化和還原作用以及細(xì)胞呼吸中起重要作用。從組織水平看,維生素C的主要作用是與細(xì)胞間質(zhì)的合成有關(guān)。維生素C能夠抵抗自由基對(duì)細(xì)胞的侵害,提高人體免疫力。一些水果和蔬菜中含有大量的維生素C,如檸檬、獼猴桃、櫻桃、柑橘類(lèi)水果、番石榴、青椒或紅辣椒、芥菜、菠菜、草莓、葡萄以及番茄等。但維生素C極為不穩(wěn)
  • 酸式鹽
    酸式鹽
    05-23
    酸式鹽可電離出氫離子的鹽化合物可電離出氫離子的鹽,通常是酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物,如碳酸氫鈉、硫酸氫鉀等。,酸式鹽溶液可呈酸性,也可呈堿性,其酸堿性取決于該酸式根給出或接受質(zhì)子的傾向強(qiáng)弱,“給出”強(qiáng)于“接受”,水溶液呈酸性,如磷酸二氫鈉;反之則呈堿性,如碳酸氫鈉。酸式鹽有廣泛的用途,碳酸氫鈉(又稱小蘇打)在工業(yè)上和日常生活中用作發(fā)泡劑等碳酸氫銨可做肥料,磷酸氫鹽是肥料的主要成分。
  • 草莓醬
    草莓醬
    05-23
    草莓醬本詞條是多義詞,共4個(gè)義項(xiàng)以草莓等原料制成的醬草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一種食品。草莓因營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所以有“水果皇后”的美譽(yù)。我國(guó)食用果醬有悠久的歷史,但果醬罐頭的生產(chǎn)主要在建國(guó)以后,其中草莓醬的生產(chǎn)始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙臺(tái)等地的工廠都曾生產(chǎn)。
  • 黃血鹽鉀
    黃血鹽鉀
    05-23
    黃血鹽鉀2.因鐵與氰基的結(jié)合很強(qiáng),故毒性極低。 2.亦可由亞鐵氰化鈉直接與氯化鉀反應(yīng)而得。 1.亞鐵氰化物試驗(yàn)陽(yáng)性(IT-16)。
  • 藍(lán)莓
    藍(lán)莓
    05-23
    藍(lán)莓本詞條是多義詞,共5個(gè)義項(xiàng)杜鵑花科越橘屬植物英文名稱:Blueberry,意為藍(lán)色漿果,起源于北美,多年生灌木小漿果果樹(shù)。因果實(shí)呈藍(lán)色,故稱為藍(lán)莓。藍(lán)莓(學(xué)名:Vaccinium spp.)是杜鵑花科、越橘屬藍(lán)果類(lèi)型植物的俗稱。多年生低灌木。灌木叢生,樹(shù)體大小及形態(tài)差異顯著。藍(lán)莓的花為總狀花序。通常由7-10朵花組成,花兩性。藍(lán)莓果實(shí)大小、顏色因種類(lèi)而異。多數(shù)品種成熟時(shí)果實(shí)呈深藍(lán)色或紫羅蘭色。
  • 氧化還原反應(yīng)
    氧化還原反應(yīng)
    05-23
    氧化還原反應(yīng)化學(xué)基本反應(yīng)類(lèi)型氧化還原反應(yīng) (oxidation-reduction reaction, 也作redox reaction)是化學(xué)反應(yīng)前后,元素的氧化數(shù)有變化的一類(lèi)反應(yīng)。氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是電子的得失或共用電子對(duì)的偏移。氧化還原反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)中的三大基本反應(yīng)之一(另外兩個(gè)為(路易斯)酸堿反應(yīng)與自由基反應(yīng)) 。自然界中的燃燒,呼吸作用,光合作用,生產(chǎn)生活中的化學(xué)電池,金屬冶煉,火箭發(fā)射
  • 冰淇淋凝凍機(jī)
    冰淇淋凝凍機(jī)
    05-23
    冰淇淋凝凍機(jī)本詞條是多義詞,共2個(gè)義項(xiàng)由壓縮機(jī)、馬達(dá)等組成的機(jī)器冰淇淋凝凍機(jī),別稱冰淇淋機(jī),由壓縮機(jī),馬達(dá),冷凍缸,刀頭等組成。
  • 硫酸高鐵銨
    硫酸高鐵銨
    05-23
    硫酸高鐵銨易浴于水的化學(xué)物質(zhì)硫酸高鐵銨是化學(xué)物質(zhì),是無(wú)色至紫色透明八面形結(jié)構(gòu)。
  • 橘汁
    橘汁
    05-23
    橘汁由橘子、水制成的特色飲品橘汁是一道特色飲品,主要制作原料有橘子,水。
  • 鹵化銀彩色感光材料
    鹵化銀彩色感光材料
    05-23
    鹵化銀彩色感光材料鹵化銀彩色感光材料是一種ISO速度小于320的鹵化銀彩色感光材料。
  • 奶粉精
    奶粉精
    05-23
    奶粉精奶粉精不是用奶加工成的.它是用化學(xué)方法人工合成的.奶粉精它溶解在水中,喝起來(lái)有奶粉的味道,屬于食品添加劑,無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.過(guò)去的假冒偽劣奶粉就是用它做出來(lái)的.人吃多了對(duì)身體有害.
  • 黑白感光材料
    黑白感光材料
    05-23
    黑白感光材料黑白感光材料是經(jīng)曝光和沖洗后得到黑白影像的鹵化銀感光材料。通常,黑白感光材料在拍攝或曝光后,所得影像與客觀景物的明暗程度成反比,這樣的影像即稱為負(fù)像。
  • 濃縮橙汁
    濃縮橙汁
    05-23
    濃縮橙汁2008年發(fā)布的飲品標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào) StandardNo: GB/T 21730-2008中文標(biāo)準(zhǔn)名稱 StandardTitle in Chinese:濃縮橙汁
  • 漂白液
    漂白液
    05-23
    漂白液微黃色溶液漂白液(英文名稱bleaching liquid)是一種具有將帶顏色的材料漂至無(wú)色的漂白劑的水溶液。帶顏色的材料漂白是一化學(xué)變化過(guò)程。在光化學(xué)中,漂白用于表示系統(tǒng)的吸收和發(fā)射強(qiáng)度的降低。在化學(xué)變化中表示借化學(xué)反應(yīng)除去纖維等材料中所含的色素。因此不同組成和性能的材料,所含色素種類(lèi)和性能不同,要求漂白的程度也不同,漂白過(guò)程使用的漂白劑或漂白液的種類(lèi)和性能大不相同。例如在造紙和紡織等工業(yè)
  • 可可粉
    可可粉
    05-23
    可可粉本詞條是多義詞,共3個(gè)義項(xiàng)由可可豆脫脂粉碎得到的粉狀物可可粉是從可可樹(shù)結(jié)出的豆莢(果實(shí))里取出的可可豆(種子),經(jīng)發(fā)酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物,即為可可粉??煽煞郯雌浜糠譃楦?、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。可可粉具有濃烈的可可香氣,可用于高檔巧克力、飲品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品。