莜麥禾本科莜麥屬植物莜麥（學(xué)名：Avena chinensis (Fisch. ex Roem. et Schult.)Metzg.）是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，須根外面常具砂套。稈直立，高可達(dá)100厘米，葉鞘松弛，鞘緣透明膜質(zhì)；葉舌透明膜質(zhì)，葉片扁平，質(zhì)軟，微粗糙。圓錐花序疏松開展，分枝纖細(xì)，小穗含小花，穗軸細(xì)且堅(jiān)韌，無毛，穎草質(zhì)，外稃無毛，內(nèi)稃甚短于外稃，穎果與稃體分離。6-8月開花結(jié)果。

燕麥米世界上公認(rèn)營養(yǎng)價(jià)值高的雜糧燕麥米是世界上公認(rèn)營養(yǎng)價(jià)值高的雜糧之一。它的營養(yǎng)價(jià)值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%~52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。

碲化物用于搪瓷和玻璃工業(yè)等的化合物碲化物是碲與氫或金屬的化合物。主要用于搪瓷和玻璃工業(yè)。

鈴當(dāng)麥藥物鈴鐺麥?zhǔn)呛瘫究浦参镡彯?dāng)麥的全草，是一種中藥。主要信息中文名鈴當(dāng)麥拉丁學(xué)名AvenasafivaL別名香麥分布區(qū)域東北內(nèi)蒙華北西北分類信息界植物界門被子植物門科禾本科種鈴當(dāng)麥?zhǔn)掌鹚幤泛喗椤舅幟浚衡彯?dāng)麥【拼音】：LINGDANGMAI【來源】：為禾本科

砷化物金屬與砷生成的化合物砷化物是指金屬與砷生成的化合物。自然界中存在砷銅礦Cu3As、斜方砷鐵礦FeAs2、砷鈷礦CoAs2等砷化物。

銻化物由一種或幾種金屬與銻組成的礦物銻化物是指由一種或幾種金屬與銻(Sb)的化合物所組成的一類少見的礦物，金屬的配位都是八面體或四面體。八面體配位的晶體結(jié)構(gòu)與硫化物類礦物中的方鉛礦的結(jié)構(gòu)相同，四面體配位的晶體結(jié)構(gòu)則相當(dāng)于硫化物類中的另一礦物輝銀礦的結(jié)構(gòu)。銻化物半導(dǎo)體材料在紅外制導(dǎo)、海洋監(jiān)測、深空探索等領(lǐng)域具有重要應(yīng)用前景。2019年，中國科學(xué)家研制出新型銻化物半導(dǎo)體量子阱激光器。

草珠子本詞條是多義詞，共2個義項(xiàng)禾本科薏苡屬植物草珠子是薏苡屬植物野生薏苡的產(chǎn)籽。薏苡這一特殊的禾本科作物在中國至少有6000到1萬年的栽培馴化歷史，從黃河流域到珠江流域廣泛都有分布。這種特殊的文化內(nèi)涵使薏苡具有木禾、苤，馬瀉、桴苡、解、米等多種別稱以及回回米、薏珠子、草珠子、川谷、菩提子等俗名。野生的薏苡種子硬質(zhì)珠狀，中間有天然孔道，舊時多作念珠、門簾。品種甚多，品相各異，全國各地都有分布，多為

單寧本詞條是多義詞，共2個義項(xiàng)酚類化合物單寧是一類水溶性、分子量在500～3000Da之間的酚類化合物。在植物界中廣泛分布，是一種重要的次級代謝產(chǎn)物，也是除木質(zhì)素以外含量最多的一類植物酚類物質(zhì)。單寧是葡萄酒中所含有的兩種酚類化合物其中的一種物質(zhì)，尤其在紅葡萄酒中含量較多，有益于心臟血管疾病的預(yù)防。葡萄酒中的單寧一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發(fā)酵而來，或者是因?yàn)榇嬗谙鹉就皟?nèi)而萃取橡木內(nèi)的單寧而來。單寧的

鉍化物在自然界中以游離金屬和礦物的形式存在。礦物有輝鉍礦、鉍華等。金屬鉍由礦物經(jīng)煅燒后成三氧化二鉍，再與碳共熱還原而 ... 鉍的硒化物和碲化物具有半導(dǎo)體性質(zhì)。

全麥沒有去掉麩皮的麥類所做的食物全麥?zhǔn)称分傅氖怯脹]有去掉麩皮的麥類磨成面粉所做的食物，比我們一般吃的富強(qiáng)粉等去掉了麩皮的精制面粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由于保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素，因此營養(yǎng)價(jià)值更高一些。全麥谷粒主要分為三層，包括最外層的糠，及內(nèi)層的胚芽和內(nèi)胚子。三部份當(dāng)中，谷糠含最豐富的纖維素，入口粗糙；谷粒經(jīng)打磨，去掉谷糠后，制成入口幼滑但低纖維的精制五谷類產(chǎn)品，例如白飯，

鎳（英文名稱：Nickel）是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號為Ni，原子量為58.69，原子序數(shù)為28，位于元素周期表中的第四周期Ⅷ族，屬過渡金屬元素。鎳單質(zhì)呈銀白色,能與氫氣、氧族元素、氮族元素、碳族元素、鹵素、酸以及部分有機(jī)化合物發(fā)生反應(yīng)。鎳具有延展性和磁性，能導(dǎo)熱和電，應(yīng)用范圍廣泛，可用于電鍍、制作鎳基合金、制作磁性材料等。

中國營養(yǎng)學(xué)會1945年創(chuàng)于北京的社會團(tuán)體中國營養(yǎng)學(xué)會（Chinese Nutrition Society，CNS）成立于1945年，是由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會主管，是中國營養(yǎng)科技工作者和從事營養(yǎng)研究的科技、教學(xué)及設(shè)有營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)的企事業(yè)單位自愿結(jié)成，并依法登記的全國性、學(xué)術(shù)性和非營利性的社會組織。據(jù)2019年11月中國營養(yǎng)學(xué)會官網(wǎng)顯示，學(xué)會下設(shè)秘書處、15個工作委員會、2個基金管理委員會，以及22個專業(yè)

絡(luò)陰離子含氧鹽是金屬陽離子和含氧酸根結(jié)合而成的化合物。在含氧鹽晶體結(jié)構(gòu)中，含氧酸根呈獨(dú)立的陰離子團(tuán)存在，稱為絡(luò)陰離子。各種絡(luò)陰離子的形狀、半徑、電價(jià)以及某些化學(xué)特性的差別，對礦物的化學(xué)成分、物理性質(zhì)以及成因有決定性的影響。

膳食指南國家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布的指南膳食指南（dietary guideline）：由營養(yǎng)健康權(quán)威機(jī)構(gòu)為某地區(qū)或國家的普通民眾發(fā)布的指導(dǎo)性意見，以營養(yǎng)學(xué)原則為基礎(chǔ)，結(jié)合本國或本地的實(shí)際情況，以促進(jìn)合理營養(yǎng)、改善健康狀況為木匾，教育國民如何明智而可行地選擇食物、調(diào)整膳食。一般人群膳食指南共有10條，適合于6歲以上的正常人群?？茖W(xué)活動和鍛煉，保持健康體重。

硫代乙酰胺用于生產(chǎn)催化劑等的化學(xué)品硫代乙酰胺（Thioacetamide），簡稱TAA，化學(xué)品，無色或白色結(jié)晶。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，硫代乙酰胺在2B類致癌物清單中。

青豆本詞條是多義詞，共3個義項(xiàng)豆科大豆屬植物青豆是大豆、豌豆的別稱。大豆屬于豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史。在中國普遍種植，在東北、華北、陜、川及長江下游地區(qū)均有出產(chǎn)。

可溶性膳食纖維一種特殊的營養(yǎng)素食物纖維是一種特殊的營養(yǎng)素，其本質(zhì)是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質(zhì)。食物纖維有數(shù)百種之多，其中包括了纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)素、樹膠和植物黏膠、藻類多糖等。膳食纖維是食物中非營養(yǎng)成分，但是對人體健康有益。又稱為可溶性黏性纖維。

二硫化鉬輝鉬礦的主要成分黑色固體粉末二硫化鉬，英文名稱molybdenum disulfide，輝鉬礦的主要成分。黑色固體粉末，有金屬光澤。化學(xué)式MoS2，熔點(diǎn)1185℃，密度4.80g/cm3（14℃），莫氏硬度1.0～1.5。

噻吩含有硫雜原子的五元雜環(huán)化合物噻吩（Thiophene），噻吩（thiophene），含有一個硫雜原子的五元雜環(huán)化合物。分子式 C?H?S。系統(tǒng)名1-硫雜-2,4-環(huán)戊二烯，CAS號110-02-1。從結(jié)構(gòu)式上看，噻吩是一種雜環(huán)化合物，也是一種硫醚。分子式C?H?S，分子量84.14。熔點(diǎn)-38℃，沸點(diǎn)84℃，密度1.051g/cm3。在常溫下，噻吩是一種無色、有惡臭、能催淚的液體。噻吩天然存在

水鹽代謝水鹽代謝，是指人體內(nèi)調(diào)節(jié)水鹽平衡機(jī)構(gòu)，保持水和氯化鈉等無機(jī)鹽的攝入量和排出量的動態(tài)平衡，并維持體內(nèi)含量相對恒定，脫水和水腫是水鹽代謝功能失調(diào)的兩種情況。水鹽代謝的鹽并不特指氯化鈉，還有人體中其他無機(jī)鹽，當(dāng)然，鈉離子和氯離子還是代謝中主要的無機(jī)鹽

植酸磷在植物籽實(shí)中存在的重要形式植酸（Phytic acid）（購買植酸時請認(rèn)準(zhǔn)對方生產(chǎn)廠家是否擁有QS質(zhì)量安全認(rèn)證，并且是由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的，全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。）化學(xué)名：肌醇六磷酸是從植物種籽中提取的一種有機(jī)磷酸類化合物。分子式：C6H18O24P6分子量：660.04。植酸及其植酸鹽是磷在植物籽實(shí)中存在的重要形式，一般谷實(shí)類飼料中植酸磷占總磷的比例為50%～8

硫化鎘用于制焰火、玻璃釉的化學(xué)物質(zhì)晶體有兩種，α-式呈檸檬黃色粉末，β-式呈桔紅色粉末。微溶于水，溶于酸，微溶于氨水。可用于制焰火、玻璃釉、瓷釉、發(fā)光材料、顏料。高純度硫化鎘是良好的半導(dǎo)體，對可見光有強(qiáng)烈的光電效應(yīng)，可用于制光電管、太陽能電池。將硫化氫通入鎘鹽的酸溶液中制取。

紅外線感應(yīng)器智能節(jié)水、節(jié)能設(shè)備紅外線感應(yīng)器是基于紅外線技術(shù)的自動控制產(chǎn)品，當(dāng)有人進(jìn)入感應(yīng)范圍時，專用傳感器探測到人體紅外光譜的變化，自動接通負(fù)載，人不離開感應(yīng)范圍，將持續(xù)接通；人離開后，延時自動關(guān)閉負(fù)載。人到燈亮，人離燈熄，親切方便，安全節(jié)能，更顯示出人性化關(guān)懷。

糧本計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代的糧食購買憑證改革開放前，即計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代國家為保證非農(nóng)業(yè)人口的糧食供給而為每個人配給的糧食定額，每戶一個糧食和食用油定額本，簡稱糧本，居民可憑糧本定時到指定糧店購買糧食和食用油。

多硫化鈣用于防治農(nóng)作物等病害的化合物多硫化鈣，又名石硫合劑晶體，是一種化合物，化學(xué)式為CaS·x。